Panqueques de Avena

Empeza tu día en forma equilibrada y saludable con estos panqueques de avena en el desayuno 🙌🏼

Receta:

Ingredientes
1/3 de taza avena Molinos Jose Lopez
4 claras de huevo
Stevia al gusto
Un poco de agua
Canela opcional

Elaboración paso a paso
La clave está en batir las claras primero, luego agregan la avena, la canela (opcional) y la stevia. Por último un chorro de agua para que la mezcla no quede tan espesa.
Ahora hay que cocinarlas. Hay un par de técnicas para que salgan perfectas:
Primero, es importante que utilices una sartén de teflón, que vas a colocar a fuego medio con una cucharadita de aceite opcional (Si la sartén es realmente buena, a veces no es necesario).
Cuando la sartén esté caliente vas a poner una cucharada de la mezcla. Darlas vuelta cuando se le hagan agujeros a la mezcla, no antes.
Pueden comer estos riquísimos panqueques con frutas y miel 🥰
A disfrutar!!!

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